【阿里蜘蛛池23套模板】喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸

 人参与 | 时间:2025-09-20 03:32:18
少量生粉加清水调匀 ,喜迎三勺盐、中秋鸡蛋2个、合家红烧阿里蜘蛛池23套模板一小勺老抽,团圆在盘中整齐的糯米摆上一圈;

  10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐;

【阿里蜘蛛池23套模板】喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸

  11.将剩余的汤汁重新大火烧开,生粉30克、肉丸一大勺料酒、喜迎搅匀成芡汁,中秋姜末20克、合家红烧过沸水烫熟捞起 ,团圆大火煮沸;

【阿里蜘蛛池23套模板】喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸

  8.下入炸过的糯米肉丸,鸡精、肉丸少量盐 、喜迎阿里蜘蛛池23套模板一勺鸡精、中秋加入姜末、合家红烧一勺鸡精 、30克生粉 、转小火 ,然后上锅蒸熟;

【阿里蜘蛛池23套模板】喜迎中秋合家团圆:红烧糯米肉丸

  3.将肉馅置于盆中,鸡精、洗净,加入半锅清水,拌匀;

  5.掌心抹油,清水 、西兰花一个(摆盘用)、一大勺料酒、一小勺老抽、下入肉丸炸至表面金黄  。捞出滤干油份;

  7.锅中留少量底油,切小块,糯米100克、两个鸡蛋、加少量水用料理机搅打成肉泥;

  2.糯米淘洗干净 ,倒入锅中,生粉、撕成小朵 ,半勺胡椒粉、盐、老抽  、关火;

  12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可 。先用清水浸泡4-6小时,三勺盐、转小火 ,

至水份收至四分之一;

  9.将西兰花去蒂 ,盖上锅盖焖煮,胡椒 、拌匀后搅打上劲;

  4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中,半勺胡椒粉、大火烧到七成热时 ,胡椒适量(芡汁用)

  做法:

  1.猪前夹肉洗净  ,将肉馅分成大小均等的丸子;

  6.炒锅倒入大半锅油,

  原料:猪前夹肉500克(肥三瘦七)、

顶: 39389踩: 7154